ダルバーツ

雨・曇り

降ったり止んだりが続く。
数日連続の雨の為に寒い。

師匠のところに来ているネパール人のラメシュを家に呼んでダルバーツを作ってもらった。とても食べたかったらしく喜んでくれた。

玉ねぎを油で炒める。
鶏肉を炒める。
スパイスを加える。（ターメリック・ガラムマサラ等）
塩コショウで味を調える。