専門学校

晴れ

妻の代理で専門学校の講師を務める。
生徒達は物分りが良いのでやりやすい。

来週の土曜日のベジワンに生徒達と出展するのでその準備をする。この講義のテーマは”ブランド作り”で、いかに個性を出していくかと言うことを学んでもらう。
商品は野菜ジャム。野菜ジャムを3種類作り、それに合った店作りをする。商品を分かりやすく説明したキャッチコピーも考えてもらう。
食べ物を売るわけだから、きちんと保健所の賞味期限検査もクリアしていく。
今日は店の大きな看板と、商品の小さな看板ができた。