食中毒

体の調子が悪い。二日酔いではない。昨日はそんなに飲んでないし。牡蠣だ。

牡蠣は恐ろしい。二枚貝の殻の部分に食中毒を起こすような菌やウィルスがついているそうだ。昨日食べた牡蠣は、今年の３月に蒸して身を取り出し冷凍保存していたものを、もう一回フライパンで解凍しながら火を通したものだ。それでも当たるときは当たる。