ケチャップ作り

トマトケチャップ作りを始めた。
2011年の夏丹波で作った1回目のケチャップが奇跡的に旨くてできて、それが再現できるなら商品化できると思っております。
でも甘くないな。
出来たのは全く違うもの。ちゃんと食べるけどこれじゃだめだ。