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2013年6月20日木曜日
長雨
ここ数日の長雨のせいでトマトの味が落ちている。湿度が上がってしまうと熟れる前に水を吸いすぎて実が柔らかくなる。柔らかい実は輸送に適さないので出荷できない。
その場合受注数量を確保できないことが予想される。味を落として青く硬いウチに収穫すれば数は確保できるのだがそれはしたくない。
営業さんに聞いてみた。
無理はするな、との答えだった。
さもありなん。
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