2011年8月31日水曜日

Hassaku(八朔)

Fine

Village invited me to the ceremony, called Hassaku(八朔). 朔 means the 1st day, so that 八朔 means 1st of August. According to the Luna calendar, 31 Aug of solar calendar is 1st Aug.
At this day, people pray for safety rice harvest.
What people do today is having a party at shrine.

It is fun to drink with villager. It is like a trip abroad in Asian country side.

2011年8月30日火曜日

Solar heat sterilization

Fine

Finally I have finished setting up solar heat sterilization in the green house.
I could have done earlier, but, more I learn more I wanted to add new materials. As far as I learn the phototrophic bacteria is a solution to avoid the illness and continuous cropping.

After fertilizing, soil is covered by the clear plastic film. I found the machine which put the plastic film properly called multier is seriousely nesesarry.

2011年8月29日月曜日

秋の水確保

晴れ

暑さが戻ってきた。締め切っているハウスの温度はどれくらい上がっているのだろうか。とにかくの雑草が熱で次々に枯れていく。面白い。

夏の間中上の田んぼから落ちてきていた水は稲刈りが近づいているので用水路の水が止まっていて枯れてきた。こうなるとそれをあてにしていたキュウリはもうだめなようだ。まんがんじトウガラシは白絹病で悩まなくてよくなるんじゃないだろうか。
そうなると秋の水確保を始めないと。
近くの井戸を使っていいと言われているのでそこから取ることになる。

2011年8月28日日曜日

Phosphoric acid

Fine

Fertiliser dealer whom I met recently told me that Tomato needs 30kg of nitrogen and 45kg of phosphoric acid for 1000 square meters.These numbers are quite different from what I have believed.
Especially, regarding to phosphoric acid, almost nobody had told me anything. According to him, phosphoric acid is necesarry for primaly and secondaly metabolism. Primaly metabolism makes tomato tree and secondaly metabolism makes sugar content.
As fas as I know phosphoric acid is left in the soil and farmers do not know how to deal with it. As to say, phosphoric acid is a nuisance.
Phosphoric acid is taken by the very healthy new tip of roots. And the very healthy tip can be created in the soil which does not cantain organic acid which is created from the organic matters like left roots which is not ripen into full maturity.

Now it is necassary to add microorganics to break down organic mattes in the soil for increasing sugar contents of tomatoes.

2011年8月27日土曜日

微生物

晴れ

有機農業の定義は 有機農業推進法 でこうなってる。
・ 農薬、化学肥料を使わない。
・ 遺伝子組み換え技術を使わない。
・ 環境負荷を低減する

一番大事なのは農薬を使わないこと。何故なら農薬を使うと土の中の生物が死んでしまうから。死んだ土からは生命力が低い野菜ができる。でもきれいだが。

有機農業は農薬を使わないので生物が生きている。食物連鎖が土の中にあるということだ。一番最下層にいるのが微生物。バクテリアだ。この微生物に自分に代わって大いに仕事をしてもらおうと言うのが有機農業だといってもいい。

2011年8月26日金曜日

Specify myself

Rain

Specify myself.
This is what I found through these 16 months experience. I often see the self introduction of new farmers like "I have been making good soil with organic fertilisers, and growing 50 kinds of seasonal vegetables. I like to offer my vegetable box in 2000 yen. For restaurant owner, I like to be ordered what you like..." I see this kind of description 1000 times. I think they won't have nothing.

I, myself, like to be tomato farmer who harvests through the year. I run my farm according to JAS organic low. I use wood not oil to heat up the green house in winter time. And I like to produce tomato ketchup and tomato juices. And I employee the workers.

2011年8月25日木曜日

男にとって大事な事



男にとって一番大事なものは何か。ヤッターと思えることは何か。

何億の仕事を成し遂げることでなく、いい女を抱くことでもない。
自分より大きい奴を一発で倒した瞬間じゃないだろうか。

倒すかどうかは別にして、刀を抜くべき時に抜ける奴が男なんだと思う。

ビジネスマンとしては大間違いだが、男としては一流だと思う。

2011年8月24日水曜日

You are the universe

Fine

I have believed in the luck.
I like a song of Brand new heavies "You are the universe"

You are the Universe
And there ain't nothin' you can't be
If you conceive it, you can achieve it
That's why, I believe in you, and I believe in me.

2011年8月23日火曜日

Gut guitar

Fine

I bought a gut guitar.
In these days, I have faced a limit of the rock. I mean whatever I hear they sound similar. Somebody copies somebody and adopt the situation. No need to say, this is the way of evolution, as known.
But I am sick of it, because I need a stimulation.

As written before, I am listening to classical guitar. In this category, the music is well known, but the technique is so fresh to me.
That is way I bought a gut guitar.

2011年8月22日月曜日

四面楚歌

晴れ

四面楚歌。
なんでこうなったんやろ。
心に思うも口に出すも同じこと・・・いやちゃうなぁ。そういう状況やない。
マスコミを敵に回したような状況に近い。

ストーリーはいくらでも捏造することができるからたちが悪い。

2011年8月21日日曜日

Get started

Rain

Hummer knife rotor makes old tomato trees into the pieces. And it helps tomatoes to going back to soil. After this process, I put the base fertiliser. And turning the soil over and makes furrows by the tractor.

I like to put the clear plastic film on furrows to sterilize by solar heat.

2011年8月20日土曜日

ロケットストーブ

晴れ

寒い。急激に涼しくなったのでそう感じる。妻はお腹が痛いとまで言う。
お陰でキュウリの収穫量が一気に減った。
一方まんがんじトウガラシは日焼け果が減ってよくなってきた。後は上の田んぼが水を絶ってこっちに落ちてこなくなれば白絹病も減るだろう。そうなれば樹が大きくなって収量も上がるんだけど。

夜に思いついた。この冬のハウスの暖房はロケットストーブを自作して使うことにする。
これはかなり前に研修生同期の三宅君に教えてもらったんだけど、なかなか勉強せずにいた。色々調べてみるとなかなか良い。近々試作してみようと思う。

2011年8月19日金曜日

Rest

Fine

Local agriculture meeting invited Dr.K to study. Farmers including my master are taking this method. I am too.
But I was absent the study meeting, as too tired.

Fuck me, give me a rest.

I had a BBQ at home with wife.

2011年8月18日木曜日

元上司

晴れ

元上司Yさんに会いに和歌山県紀ノ川市に向かう。
元上司を表す言葉はたくさんある。識者、勉強家、良きリーダー、ムードメーカー、腕利き商社マン・・・。
日本の某巨大商社の執行役員をされ永年理事に着かれている。今は退職され自分で会社をされている。退職される直前数年間僕はこの人に色々仕込んでもらった。自分の中で一番大きく変わったのは仕事に自信が持てるようになったことだ。今まで頭の中でバラバラに配置されていた情報が一斉に整理整頓され、個性ある商社マンとして自分の世界を人に話して聞かせることができるようになった。
実際それが高じて農業を目指す訳だが。

色々ネタを用意していてくれた。
活水器・トマト農家見学。
これらをたたき台に話を聞いている。この人の話は聞くに限る。そしてできるだけ言われたとおり行動する。自分では全く理解できないこともあるけれど、そうしている内に自分では到底たどり着けないだろう所にたどり着くことができる。
今日もそうだった。やっぱり超スーパー腕利き商社マンだった。

仕事の8割以上は情報収集に尽きる。

2011年8月17日水曜日

Need to be harmonised

Fine

Everyone has his or her own point of view. And it makes the life face to the particular direction. Between well going marriage or friend ship these direction or point of views synchronise or harmonise each other and something new which no one expected.
The factors which fill the point of view, as far as I recognise, can be "love", "money" and "philosophy".
I wish I could share this kind of feeling.

2011年8月16日火曜日

ハウス片付け

晴れ

ハウスのトマトの片付けを始めた。
仕込んだ時の反対の作業をするわけだ。結構手間がかかる。

解体の順序は
・ 遮光ネットを外す
・ 潅水チューブを取り除く
・ 樹と吊り下げている紐を分離する
・ 吊り下げ横紐を取り除く
・ 吊り下げ縦紐を取り除く
・ 回転軸をばらす
・ 支柱をばらす

その後は太陽熱消毒に入るのだが
・ 土壌分析する
・ ハンマーナイフで樹を粉砕する
・ 施肥する
・ 畝を立てる
・ ビニールをかける
・ 2週間放置する

大変そうだ

2011年8月15日月曜日

War is over

Fine

Even Obon, farmer does not take any day off. We are working according to the nature.
And it is the anniversary of the end of the war. 15th Aug 1945 Japan signed the Potsdam Declaration and accepted unconditioned surrender. It has been 66 years.
My grand farther was Second Lieutenant. He came back from war alive, and passed away on 9th Jan 1989, 2days after Showa emperor passed away.

2011年8月14日日曜日

梶原夏祭 2011

晴れ

集落(梶原)の夏祭りがある。
ここには自作の梶原音頭というのがあって、作詞、作曲、演奏、振付のすべてが自主制作だ。他の集落に聞いてみるとそんなモノは無いらしい。ここは特別でみんな自分の住んでい集落が大好きなようだ。

祭りの会場は村の公園で、そこには櫓が立っている。その周りにビール・おでん・焼き鳥の店があり、みんなから集めた不用品がバザーとして出品されている。
ありがたいことに村人にテーブルに加えてもらえたので楽しく過ごすことができた。

2011年8月13日土曜日

Summer Sonic 2011 Osaka

Fine

My best friend and I go Summer Sonic in Osaka.
This is not exaggeration to say I could keep working because of this event. Summer Sonic is the huge rock event and invites about 30 rock bands from overseas, including RHCP.

Meeting Take in Osaka and we drive to the place.
Fuck, there is many people, and died of crazy heat.

We saw X-Japan. We did X jump. Honestly X-Japan was really good band much more than my expectation. But The red hot chilli peppers was easily above these good band. They are in the different dimension. New guitar Josh looked in a good mix. He played old songs
for our expectation and showed his colour in the new songs.

2011年8月12日金曜日

液肥レポート報告

晴れ

昨年9月からA社のバイオ液肥の試用をさせてもらっている。11月から3月までは試験区・対象区を設けて液肥の窒素肥料としての有効性試験をした。そのレポートを5月に提出したのだが、それだけでは分からないだろうと思い、A社の担当者に説明をしに行く。
師匠が一緒に来てくれるというので言葉に甘え同行してもらう。師匠の提案でA社付近にある風力発電所も見てみようと言うのだ。

レポート発表に集合した人数は予想を大きく下回り、残念なことにA社の会長はお見えではなかった。いま一番会いたい人なのに・・・。会長にエネルギー問題についての意見を聞きたかった。

風力発電所への道が崩れて行けないそうなので、丹後半島一周のドライブに出た。久しぶりに海を見た。

2011年8月11日木曜日

Magazine brings me to Tokyo

Fine

Fortunately, we got a interviewer today too. A group of measure magazine come to our farm.

The group includes its president. But he works as camera man, and never does look important.
I guess this magazine has been kept created by his own since and effort. At the first sight.
He is one of parson who makes me excited.

This company starts bringing harvest from Tamba to Tokyo.
This is really good idea, as it is unbelievable but there is no vegetables from west Japan in Tokyo market. Don't you think the authority controls this matter too?

2011年8月10日水曜日

How to garbage

Fine

Since we moved here, we follow the rule of dispose dairy garbage.
There is one day a month for collecting metal, PET bottle, glass bottle.
We put them in a certain box and bring to the village garbage station in the morning, and collect the box in the evening.
Almost of villager follow the rules. They still take care of the relationship among neighbours.

2011年8月9日火曜日

育苗土

晴れ

数日前トマトを鉢上げした。播種から2週間後に鉢上げできるとはこの季節の育苗はやりやすい。冬には4週間かかった。
今回は土を2種類用意した。
一つ目は山土・バーク・モミガラをベースにしたもの。もう一つはピートモス・パーライトをベースにしたもの。
違いが出るのか出ないのか観察を続けたい。

2011年8月8日月曜日

Got interviewed

Fine

We got a guest today.
A president of direct shop located in Kita-ward, Kobe, visits us with a chef of a so famous hotel.
In these days I got interviewed.

A hotel in Kobe organises a fes which serves foods cooked from Hyogo local food. Hyogo prefecture has 4 countries according to old map. They are Tajima, Tamba, Settsu and Awaji. We are located in Tamba. It introduces these 4 countries week by week.
In Tamba 3 framers included me were interviewed.

2011年8月7日日曜日

Madonna

晴れ

出荷を済ませて大阪に向かう。
大阪での用事を済ませた後、いつものCDショップに入る。目的は村治佳織のCDを手に入れるためだ。
僕はギターが好きでロックが好きだ。でも最近何を聞いても感動が薄くなってきた。自分を含めて誰かが誰かのコピーで何を聞いても同じようにしか聞こえないと言う悲しい状態になっていた。畑仕事の最中に落語を聞きまじめたのもそういう訳だ。
そこに現れたのが村治佳織だ。国内外のレーベルから10数枚のCDを出している。
クラシックギターの技術が高い彼女のプレーはジミヘン並に何をどうやって弾いているのか分からない。どう聞いたってギター1本で弾いたようには聞こえないところが多い。
彼女のお陰で当分飽きないと思う。僕もトレモロ奏法を練習することにした。
9月のコンサートのチケットを買った。
http://www.officemuraji.com/

2011年8月6日土曜日

Ilness

Fine

I have worked for tomato, cucumber and long green pepper since winter. It was the first experience for us to bring up something together.
And now they are giving us back their harvests.
Some of them died by illness. Whatever I do to fix it, a part of them keep dyeing. On the other hand, some grows very much, and give us harvests more than our expectation.

2011年8月5日金曜日

正直爺さん

晴れ

正直爺さんと意地悪爺さんは実在する。

この地域は言わずもがな高齢者が多いのでご近所付き合いをさせてもらってるとどうしても相手は爺さん婆さんになる。昔話で見たとおりの顔つきの正直爺さん、意地悪爺さんがいるから面白い。陽と陰というか・・・。
正直爺さんはトマトを買ってくれたり、話が面白かったり、笑顔が素敵だったりで建設的なんだけど、意地悪爺さんは水利の事で注文をつけてきたり、トマトをタダで手に入れようとしたり(アゲルケドヤ)、挨拶を一切しなかったり、口がだらしなく開いていたり、車を邪魔な所に止めたり関わると面倒臭いことが多い。

爺さんになるということは濃度が増すということだ。

2011年8月4日木曜日

House owner

Fine

My house owner is really sad parson.
The other day, he got visited by the water supply company and asked to pay, as he has not paid since last Aug. According to the agreement, I pay for water to him and he pays to water company. He has pressed me to pay for it sometimes with unreasonable logic.
Now I know he has not paid for a year.

2011年8月3日水曜日

絶好調だが・・・

晴れ

気のせいか白絹病が落ち着いて来た、ような気がする。
お陰で万願寺トウガラシの収穫が絶好調だ。絶好調すぎて売り出すところが足りない。もともと出荷予定だった流通企業は約束どおり発注してこない。
農家にリスクを持たせている事をどう思ってるんだろう。
今日その会社からトマトが返品されてきた。返品理由は青すぎるからだった。全体がそうでもないのに全品返品にはがっかりしたが、更にがっかりしたのは、返品の際の箱詰めの方法だ。小さな箱にギュウギュウ詰めにされており熟してないトマトから汁が出ている。
食べ物を扱っている人の仕事とは思えない。

2011年8月2日火曜日

Tomato ketchup

Fine

We got visited by a parson who got know us through internet. This parson has carried Tamba foods to his customers for 10 years.
We invited him to our house and talk for 1 hour.

I made a tomato ketchup.
It took 3 days, but it tastes, I think, good. As for as I thought, ketchup is the best process food by tomatoes.

2011年8月1日月曜日

2トントラック

晴れ

市島町で有機農家をしていると色々な方面から野菜の問い合わせをもらう。直接ウチに入ってくることは非常に少ないが師匠や協議会を通じて入ってくる。その中で非常に良い方向性を持った会社からオファーが入っている。

食の安全に関心のある会員向けに通信販売を自社メディアを通して行っている会社だ。物流の拠点が北陸に有り、その場所でも放射性物質による汚染が徐々に進んでいることを重く捉えその拠点を丹波市に移した。
知名度の高い企業なので、そのインパクトは大きいはずなので、かなりの英断だと思う。