2012年1月16日月曜日

Wife's car

Cloudy

Wife's car does not work good.
It does not shift over drive off. Left winker and brake pedal turns the door mirrors in reverse angle. I think it is because of the error of circuit board.
I need fix it.

2012年1月15日日曜日

岡山市

曇り

岡山市までドライブする。
知り合いに進められた北区問屋町のcafeは思いのほかおしゃれで居心地がよかった、それに凄くはやっている。
このあたりは地名どおり問屋が多い多かった場所のようだ。空いた建物をうまく改築されたしゃれた店が多い。大阪でいうと空間に余裕のある堀江のようなところだ。
馬鹿騒ぎしている奴はだれもいない。みんなおしゃれで行儀がいい。
おでんを味噌で食べ、凄いをでりゃーって言う。大阪を中心にすると、名古屋へと岡山への距離が同じだ。関係あるんのかな。

2012年1月14日土曜日

Keep talking

Fine

Driving to Ashiya to see Asa.
She came back from Australia for week or something. It has been a year since she left for Australia.
She looked become nicer and softer. Of course, there are lots of obstacles for her to live there, as she is not native in there. But for me she looked she did a good choice.

Asa, wife and I kept talked 6 hours.

2012年1月13日金曜日

重夫

曇り

重夫が宮崎に引っ越して半年ほど経つ。
正月以降じゃんじゃん海の写真を送ってくる。

重夫はサーファーだから暖かい海のそばで過ごす。重夫は多くを望まない。
欲しいものを手に入れたように見える。

人それぞれ欲しいものが違う。

2012年1月12日木曜日

Not right place

Fine

In winter time, we just take vegetables from the field. Almost no seeding.
We wipe, sometimes dig, the snow and take the harvests.
I really do not think this is the right place for me to start the farm.

2012年1月11日水曜日

寒いの嫌



寒いの嫌いやわ。寒くてええ事何にもないし。
師匠のハウスはウチのハウスより少し寒いところに建っている。ほぼ同じ日に播種したほうれん草は暖かいウチのハウスでの方が大きく育っている。
ドイツにいるときもそうやったけど寒かった。寒いと人が陰気になるわ。

2012年1月10日火曜日

Bokashi fertiliser

Cloudy

I make the fertiliser by myself.
Contains are, fish powder, soy grounds, rice bran, micro organics, sugar, and water. Mix them and pack them into a plastic bag and leave them for more than 1 month. Then it starts smell like soy sauce. It is the sign that the fertiliser is ready.

2012年1月9日月曜日

播種用土と育苗用土



呑み続けているとは言え一応昼間は仕事をしているので誤解なきようお願い。

播種用と育苗用の土を作っている。
レシピは去年どおりトマト名人のレシピを少し変えたもので行く。
去年は育苗土が悪かったのか、鉢上げ後の根張りが悪く、土に虫が付いた。たぶん混ぜたもの同どうしがなじんでなかったからだ。今年はそうならないよう土ができてから2ヶ月は時間をあけようと思う。

2012年1月8日日曜日

Women over 60


Fine

Happaya sales almost of our vegetable. I know it because it informs us the sales result on time through the mail.

We are still in Shogatsu atmosphere. After shipping out, we drove to a cafe in Fukuchiyama. It exhibits and sales clothes and chinas. Women over 60's spends lots of money, as it has something which makes them excited and feel like an artist who designed this cafe. Actually from my point of view, what exhibited there does not look good, and does not fit them at all. But the cafe persuade them very much.

2012年1月7日土曜日

ヨトウムシ

晴れ

菊菜がうまく育っているしサニーレタスも結構あるので、はっぱやに出荷してみよう。週末の鍋に菊菜が良く売れるだろう。

ヨトウムシがまだいる。
こいつらは11月初旬の展示会で数日留守にしたときハウスの湿度調整ができなかった時に、大発生させてしまったんだ。トマトの葉の裏側で卵が孵ってしまいエライ事になった。孵化した直後は葉の裏側で群生しているが、少し大きくなると分散し夜は土中や茂みに隠れ、字の如く、夜盗、する。ヤガ科の一種で、この科の中にネキリムシも含まれる。

ハウスには、温度・湿度を一定に保つために大型ファンが必要だ、と思う。

2012年1月6日金曜日

Still in Shogatsu

Fine

Still in Shogatsu move. Eat, drink, sleep ∞.
And I am finding an excuse to do so, better do nothing when you do not have any good idea, and wait for it, even if you look wasting the time, just believe in your fate.

2012年1月5日木曜日

腹減った




仕事始めか。それはいいんやけど、一度実家付近が暖かい所だったと分かってしまったので、丹波の寒さが余計にひどく感じられる。
ヤフーの天気予報で、丹波、枚方、岡山を比較しているが、枚方は晴れの国岡山よりも年中を通して暖かい。俺、ええところで育ったんやなぁ。

俺が大晦日から3日までに続けた暴飲暴食は最後は消化不良になって無駄に費やされた。普段より美味しい贅沢なものを浪費するなんて、いかんなぁ。
来年からは、ああいうのはやめる。美味しいものは美味しいと思える範囲でいただいて、お腹がすいてからまたいただく、ということにする。

今日の農作業のお陰で久しぶりにお腹がすいた。

2012年1月4日水曜日

Yesterday killed me

Fine to snow

Yesterday killed me.
After checking out, we took a walk to look for note PC for wife. However, my condition was getting worse as time went. And we checked in "manga kissa" to take a rest. In spite if 3 hours sleep, it did not get well at all. So that we left Minami. Wife drove.

On the way to Tamba, around Takaraduka, it started to snow. It got harder and harder. When we reached at home, snow covered the town.

2012年1月3日火曜日

厄払い

晴れ

枚方の夜は暖かかった。いつもより薄着だったのに寝汗をたっぷりかいた。

この近くの片埜神社で厄払いをしてもらった。子供の頃から親しみのある神社がいいだろうと友達に言われたのでここにした。数え年で42歳になるので今年が本厄になる。
この片埜神社は2000余年の歴史が有り、近代では大阪城の鬼門を守る要所だったらしい。出雲族によって素盞嗚尊が祀られている。
宮司さん曰く。厄年は体の調子が大きく変わる時なので今の自分の体と向き合って無理はさせないこと食生活に気を配ることで災いを避けることができるんだそうだ。

よっしゃミナミに行こう。
タケちゃんと飲みに行く。

2012年1月2日月曜日

Parents house

Fine

Driving to parents house. On the way there, stopped at the house of local friend since junior high.
It was warm in my home town Hirakata. Comparing to Tamba, 3 to 4 degrees warmer. So it was not cold for us, at all.

2012年1月1日日曜日

正月の緊張感はどこに行った?


晴れ

あけましておめでとうございます。

郵便受けには年賀状がチョビッと来ていた。
御節を食べながら奥丹波をいただく。うまい。
うまいのだが、明け方の初詣帰りに食べた餅がずっしり胃に残っている。
それでも食べて飲むのが正月だ。

ウチにはテレビがないので昼過ぎになると二人とも飲み食いには飽き、福知山までドライブして駅舎のミスドに入った。この手の店は開いている。
とんでもない。地元のミツマルストアーさえ開いている。
子供の頃はお正月の3日くらいは店がどこも開いていなかった。その緊張感が正月らしいとも言えたんだが。
もうそんな正月らしさはどこにもない。

家に帰って正月らしく飲み食いを再会した。

2011年12月31日土曜日

I see my future

Fine

Since I moved to here, I have kept writing blog everyday for 611 days. I do this because I will publish a book in the future for a parson who wanna be a farmer.
For these 20 months, I have seen the society of organic farmers from the both of bright side and dark side. Sometimes it turns me on and sometimes it turns me off.
Now I see my future.

2011年12月30日金曜日

大掃除

曇り

大掃除をする。妻が今月に入ってからこつこつと始めていてくれたので今年は余裕がある。
今日は風呂場と玄関、明日は風呂焚き場、倉庫、トイレを片付けることにする。年賀状も書き終えた。

2011年12月29日木曜日

Worst

Cloudy

Master said I am the worst one among his pupils just after he visited my farm. And he looked to be disappointed in me.
I felt sorry about it, but on the other hand I felt very OK. As no one was like me.
No one knows what I am going to do.
Take it easy, mate.

2011年12月28日水曜日

裏ブログを書きてぇ

曇り

このブログには何でも書くつもりでいたが、ブログの性格上、世界中に公開されるので、当然ながら書けないことも出てくる。その書けない事をむしろ知ってもらいたい。
有機農業界に入り、1年目は陽の部分を多く見た。そして2年目は陰の部分を多く見た。物事は何でもダークサイドが面白い。

人は、見た目どおりであることと、見た目どおりでないことがある。

2011年12月27日火曜日

Nengajo

Snow

It is wife's job to design Nengajou every year. This job makes us busy for a moment.
I think it is a strange practice any more to send a greeting for beginning of every year. We've got Facebook and e-mail.
Therefore we omit the half of numbers of Nengajo this year.

2011年12月26日月曜日

積雪


晴れ

昨日の夜からの雪が積もっている。お陰でかなり寒い。
積もっていると言うことは収穫がめんどくさいことになる。葉物は収穫できない。
トマト用の苗土を作った。師匠が持っているような攪拌器があると作業性がいい。小さいのでもいいから欲しいな。

色々作業をしている中で手に入れたいものが出てきた。
コーヒーミルの大型が欲しい。バーク、ペレット状肥料、竹なんかを砕きたい。

2011年12月25日日曜日

Mother Tomato

Fine

Visiting Mother Tomato at Hikami.
She was introduced to me by the neighbour who takes care of us very much. The family of Mother Tomato has brought the harvests including tomato to Shukugawa, Nishinomiya for 70 years.
She offers me, skill of tomato and her consumers, as she is too old to keep going. And she offers the equipment that she has.

2011年12月24日土曜日

クリスマス


小雪

クリスチャンではないがクリスマスに何もしないのは寂しいので、子供の頃からそうだったようにウチではクリスマスはかなり盛大にやる。
今日のメインはダッチオーブンで鶏を一羽、野菜と一緒に蒸し焼きにしたもの。マカロニグラタン、ザウアークラウト、ガーキンス、チーズ、生ハムサラダ、スパークリングワイン、ワイン、ビール、チーズケーキ、スタンドバイミーのDVD。
チーズケーキまではたどり着けなかった。DVDはスタンドバイミーの後、トレインスポッティングとニューシネマパラダイスを見た。

俺はツマラネー事書いていやがる。

毎年のこういうぼんやりした家でのクリスマスが好きだ。

2011年12月23日金曜日

End of year

Fine

Wife and I started to get ready for Christmas and the end of year.
For Christmas, I bought a whole chicken, and borrow a Dutch oven.
For the end of year, I bought two bottles of sake from local brewery.

2011年12月22日木曜日

Serendipity

曇り

セレンディピティー、という単語が頭の中を巡っている。
意味を調べてみたらこうだ。

serendipity
何かを探しているときに、探しているものとは別の価値あるものを見つける能力・才能を指す言葉である。ふとした偶然をきっかけに閃きを得、幸運を掴み取る能力のことである。

なるほど。

初めて聴く言葉でもなさそうだが、誰かのメアドでもなかった。
この言葉、僕の脳のどこから来たんだろう。どうして。

2011年12月21日水曜日

Facebook brought me Germany

Fine

Friends in Germany found me through Facebook.
I met them 10 years ago in Enger. It is located 100km east from the border of Netherland on the line between Berlin and Amsterdam. There were many "not German people". I was one of it. At that time I did not know about Germany at all, and people I met in this village helped and amused me very very much. Especially the next door P family was, I do not know what I should say.
They contacted me through Facebook.

2011年12月20日火曜日

畑のリセット


曇り

ハンマーナイフローターって便利だなぁ。
これ使ってない人結構いるんだけどなんでかなぁ。
草が木質化するほど大きくなっても、これなら簡単に粉々にしてリセットしてくれる。
梶原の畑のリセット完了。これでご近所に迷惑をかけずに年が越せる。

2011年12月19日月曜日

Unstable

Cloudy

It makes me laugh in these days.
A used to say "I can not forgive someone who exclude someone". Now it excludes someone.
In this way, one's basic logic is easily changed. In here, what should be stable moves easily, even if someone refute its reason, it is just a temporally logic, I can not trust it.

2011年12月18日日曜日

キューピー

曇り

僕がHSGFをクビになったことを地元で事務局をしている人に伝えた。一応伝えておこうと思って。そしたら、残念がってくれるかと思ったら、そんなこと俺には関係ない的な、意外な反応が返ってきた。
殴ってやろうと思ったが、キューピーの情けない禿げ方を見てるとそんな気も失せ、笑いが込み上げてきた。

僕がクビになったプロセスが見えてきた。
ここでも排除が止まらない。

2011年12月17日土曜日

Ushimado Again


Fine

We are driving to Ushimado, Setouchi, Okayama, again. Purpose of this time is 2. One, to see WACCA farm, and two, to see high technology tomato farm.
6:00am in Ichijima, it was snowing.
8:40am arrive at Ushimado. Wacca farm is quite nice guy. He has developed 2ha. In his land, there were 2 beautiful ponds.
10:30am High technology tomato farm brought us to Ushimado trip. There were lots of large flat land facing ocean. I like to have farm here. We were together until 6pm.
We like Ushimado very much. I like people here.

2011年12月16日金曜日

初雪


小雪

認めたくないが雪だ。
今日は春日で堆肥分析器の講習会があるのだが、新しい雛が入ってくる日でもあるので、鶏舎の当番を引き受ける。早く終われば帰れるので妻に手伝ってもらった。
朝一で氷上乳業に期限切れの牛乳・ヨーグルトをもらいに行く。これらは飼料やボカシの発酵と蛋白質追肥として使われる。期限切れといってもヨーグルトならほとんど食べられるのでいつも少しもらう。
鶏舎に帰ると、雛屋さんが到着していた。雛を入れてもらい、いつものように鶏舎の仕事をする。妻は新入りの雛を見ているのが楽しいようだ。
お陰で早く終わることができた。

2011年12月15日木曜日

Mushroom


Rain

Wife grows 2 kinds of mushroom. And its harvest has begun.
Grill it with a bit of salt. I think it is the best way. It tastes quite good.

2011年12月14日水曜日

プチプチ


晴れ

ハウスの中にもう一重ビニールを張って保温をしている。その保温材は人によってさまざまで、僕の場合はエアパッキン、いわゆるプチプチを使っている。プチプチだと厚みの分だけ空気の層があるので保温効果は高いだろうと考えた。
ハウスの中のプチプチの中外で2℃違う。効果あるでしょ。

2011年12月13日火曜日

Free

Cloudy

I am isolated. I am all alone.
Nobody expect anything on me. So I do not force me to.
A bit sad, but I am free, now.
Finally, I am allowed to face to my agriculture.

2011年12月12日月曜日

くりかえすばかなこと

曇り

一つにまとまるなんてむりだね。
それができるとおもってたけど。
すききらいがあるからひとなんだし。
リーダーになったときから人をえらびはじめるしね。
そうするときらわれるね。
そうならない人もいるんだろうけど。
ここにはまだいないね。

2011年12月11日日曜日

Grand father

Cloudy

Wife and I drove to my mother's parents house in Neyagawa, Osaka. The house was built just after WW2. Small old house but looks pretty. I have a lot of memories of childhood there.
Now no one lives there. And back yard lies waste and it annoys the neighbours. So that it is going to be pulled down this month.
My grand father died just 3 days after Showa emperor died. He was a soldier. He was a lieutenant when the war was finished.
He spend a long time with me, and was very gentle. He liked music and novel and drink. We played cards a lot, and catch a lot. He gave me lots of boy's toy, like fishing rod, insect collecting kit, baseball grove, and comics of Doraemon which I still like. After his death, I found his sword in his warehouse, I still have it.
I liked his smell and smell of the house.

I brought back a set of sofa, low table, book shelf with glass door, sawing machine.

2011年12月10日土曜日

クビ

晴れ

HSGFをクビになった。
そこの社長から電話があって、
”先日も申し上げましたとおり、契約は時間をかけて双方合意のもとで行いたいと思いますので、先日受け取った契約書は一旦お返しいたします。”
と言う。
そんな事一言も言ってなかったし、むしろ彼が畑を見に来た日に、この契約書にサイン捺印して送るようにと言うのでその通りにしたのだが、どういうことだろう。契約したくないならそう言える立場の人なんだけどなぁ。言葉は丁寧なんだけど非常に人を馬鹿にした空気も伝わってくるし。でも他の生産者に聞くとそうでもないんだなぁ。
そんなこと言っても仕方がないので、分かりました、と言って電話を切った。
何がどうなってんのか。
間違いなく嫌われている。でも複雑だなぁ。

2011年12月9日金曜日

Talk about organic agriculture

Cloudy

Trainee farmer mates, once a month, get together and visit somebody's farm. This month they come to master's and mine. Usually this meeting takes about 3 hours, however as it is too cold it finished in 1.5 hour.
In the afternoon, wife's students came to my farm. I kept talk for 3 hours about organic agriculture according to what I learn from master.

2011年12月8日木曜日

ははは

晴れ

停滞気味。

2011年12月7日水曜日

Darkside

Fine

I have been in a dark side since maybe last month. I feel no harmony with anybody among the farmers. I think it is because of the difference of management policies. It is very terrible thing for farmers to feel like this. as they are living in the harmony and corporation. Isolation means death.

Now I am on the way to isolate.

2011年12月6日火曜日

獣害はイヤ

曇り

前山の畑を片付けに行く。
これでほとんど片付いた。年内に返せるだろう。

地主さんには悪い事をしたがこの畑は鹿と猪に頻繁に襲われるんだから。仕方がない。僕はその手の障害と向き合う気が全くない。
一方梶原で借りている畑には獣害は全くない。集落内でたまに狐や狸を見るだけだ。そうでないと。

2011年12月5日月曜日

Firewood

Fine

Wood I got yesterday, I need cut them into the pieces around 30cm for bathheater. A truck of wood will take me for 2 hours to finish by auto saw. And it is just enough for every night bath for a month. This work is required from Dec till Apr, at least.
I need new saw, as it broke for heavy use.

早春賦

晴れ

丹波太郎祭りにあの人のピザ屋が出ている。
仕事が終わったら絶対行くと決めていた。あの人のピザはうまい。
ピザは僕が地球上で一番好きな食べ物だ。トマトを作っているのもそれにつながりがある。

帰りに山名酒造さんに寄って。酒を買った。早春賦という新酒絞りたてをすぐに瓶詰めしたのを買った。今週の酒米は兵庫北錦。
堅いが美味い。香りがいい。

1月20日は野条穂だ。それが楽しみだ。

2011年12月3日土曜日

Coincident

Fine

Coincident are fate.
Yesterday, I was deleting one parson from phonebook, as I have not talked to him for long time and I won't do. About an hour later, I got a ring from him.
Another one. I was thinking about how to ship out my spinach which grows too big. And I remember one person who can buy. And an hour later, I got a ring from him and he asked me to send vegetable.

2011年12月2日金曜日

御坊

晴れ

凄いわここ。和歌山県御坊市にトマト部会の見学に来てるんやけど。
この地域ハウスだらけ。いろんな地方を見たけどこんなにハウスだらけ何は初めて。
むかし波乗りで来てた頃には全く気づかんかったのに。

でも台風はすごいらしい。
台風の前の日にはハウスの天井を剥がすんやて。
そんな重労働絶対いやや。
それが嫌なら2000万/反くらいかけて耐候性ハウスを建てるんだな。瞬間風速50Mまでなら耐えるらしい。

ここのトマト部会が一番まとまっている。
ブランドを数種類持っていて、糖度、作地面積、技術習得方法、等きちんと規則が決まっている。

慣行農法から学ぶことは多い。
農薬についても知りたい。

そもそも俺達有機農家は農薬について何も知らない。

2011年12月1日木曜日

What the fuck am I doing?

Fine

A came to my farm and said, this spinach looks awful. And he said it is not possible for me to grow tomatoes.
This parson is a chairman of agriculture company and will buy a lot of vegetables by good money.
He is going to buy a potherb mustard which I grow too big and can not sale because of its size, he is going to buy them 300Yen/kg.
What the fuck am I doing?

2011年11月30日水曜日

お日待ち



お日待ち、という来年の収穫を願って日の出を待つ村の神社の儀式に参加させてもらった。
本来は神社でするんだが、あいにくの雨なので公民館に場所が移された。

祭壇には昆布、鏡餅、なんだったかな・・・、が供えられていて、神主さんが榊に白い連続した菱型の紙を取り付けたアレを持って構えている。
かしこみかしこみ・・・・、初めて聞いたよ、トワイライトゾーンの始まり。
その後は村人上げて大いに飲んだ。

この村には村芝居が残っている。これは昔から歌舞伎狂言なんかを村人が村人の為に演じ見るという田舎ならではの文化の名残だと思う。
その村芝居にでないかと誘われた。

ここには日本文化が生きている。

2011年11月29日火曜日

Cleaning up

Fine

OK, I gotta clean up my work circumstance. As I will have 3 visitors this week. First one is for contract, and following 2 groups are for to study, including wife's students.
Anyway, I like to clean, I guess this is because my personality.

Cut and wipe out all grasses, and brought away all rubbishes.

Do you wanna come to my farm?

2011年11月28日月曜日

うまい話

晴れ

丹波太郎を通して新しく、HSGFというところに出荷できることになっている。非常にいい条件で取引ができる。
委託でなく買い取り、小袋に入れる必要はなくバラ、価格の指定はなく自分で値段を決める。良すぎる条件だ。ただし栽培記録を添付すること。
そこに今日初めて出荷をする。
ルッコラ50g・150円、ほうれん草150g・150円、水菜200g・150円。ほんとにこれで買ってくれるならいい条件だ。価格を決める際は、大手流通を参考にさせてもらった。

ところがだ。
夜その会社の社長から電話があり、今日の野菜は引き取れないと言う。
なぜか。
契約をしていない。
値段が高い。
水菜はいらない。
なるほど。こういう落ちか。

つまるところ。
圃場を見学してちゃんとしてそうな農家と契約する。(これは当然だ)が、値段と品目については自由ではないな。

2011年11月27日日曜日

Still improving

Fine

Not easy to improve the rocket stove. I am still working for it.
I do not know how I should do. One thing I left is to make heatwarmer around the burning section.
Maybe on Tuesday.

2011年11月26日土曜日

アンティークショップ

晴れ

寝屋川に母の実家がある。軍人の祖父は昭和天皇が亡くなった3日後に亡くなった。その後祖母は病気もせず元気でいるが、一人では住めないので、枚方の実家の近くのケアハウスに住んでいる。だから母の実家には誰も住んでいない。
その家を取り壊すことになっている。かわいい家なんだが誰も世話をしないので荒れるので近所から苦情が来るそうだ。
そこにはアンティーク家具が眠っている。
車に乗るだけ引き上げてきたがもう一回行かないとな。
今回引き上げたのは、妻の実家から移したサイドボード、シンガーミシン、机、書棚、椅子っぽいもの2脚。
取り残したのは、カリモク調のソファーセット、これ絶対とりに行こう。
家が突然アンティークショップになった。

2011年11月25日金曜日

Improving

Fine

Improving the rocket stove, but I think I stick.
I can make it burn for a long time with my treat. But I need let it burn for 10 hours without my treat, and it have to be safety, as I do not want to burn whole green house.

I have improved to extend 3 times the heatwarmer for chimney. And using charcoal instead of bamboo.

However it still can not keep burning for a hour without care.

2011年11月24日木曜日

値決めは経営

晴れ

値決めは経営、と言う。
全くその通りだ。
高く少なく売るのか、安く多く売るのか、またはどうにかして高く多く売るのか、または安く少なく売るのか、それを決めるのは経営方針だ。

高く多く売る。
これが一番いい。いいものを作って、大いに売り込むという決意が必要だ。
高い栽培技術と営業能力がいる。

高く少なく売る。
時間効率がいい。

安く多く売る。
時間効率は悪いが、営業努力は必要ない。分母勝負のいわゆる20世紀型農業。

安く少なく売る。
道楽以下だな。

この方針が合う事がグループになる最低条件だな。

2011年11月23日水曜日

Cold

Fine

I think I have caught a cold since this week. Not so strong, but it has made me lose drive.
Day like this, I like to stay cool to wait for recovering, even if I am at work.

2011年11月22日火曜日

開発

晴れ

トマトの後に植えた葉物がそろそろ出荷できそうなサイズに育った。今日はルッコラを収穫しようと思う。葉っぱだけ根元付近から一枚一枚切り取る。
収穫した葉っぱを家に持ち帰り、根元をそろえて、葉を正面に向けて、丁寧に袋につめていく。一袋50g・150円にする。

市島の農家の付ける値段としては非常に高いが、ネット通販と比べると平均的価格だ。高く売ろうとすることは商人として当然だ。
ところが農家のベテラン達はこの姿勢に大いに反対らしい。ともすれば、何か企んでいるように見えるらしく、だまされそうで信用できないらしい。
意味が分からない。

変わろうとしないと変われない。
この値段設定・袋詰めの方法は変わろうとしている姿勢だと思って欲しい。

2011年11月21日月曜日

Winter

Fine

Getting colder day by day. The lowest temperature in the green house last night was 3 degree. Need to finish the rocket stove ASAP.

We keep transplanting young onion at master's field. The total number will be about 5000 stocks.

2011年11月20日日曜日

日役

晴れ

田舎には日役がある。
今日は草刈と溝掃除をする。
朝8時に橋の上に集合し川の両岸の草を刈る。2時間くらい作業をして草刈が終わる。その後は一度帰って道具を鍬に変える。今度は溝に溜まった土砂をすくい上げる。これも2時間くらいして終わる。
20分作業に10分休憩。
11月30日の、お日待ち、という神事に誘ってもらった。お日待ち、とは来年の豊作を祈って朝まで飲んで、日の出を待つ行事(?)だそうだ。

2011年11月19日土曜日

Milo

Fine

As Marc wrote about Milo, I bought the same bag.
And I cooked it as his friend wrote.

Fill half a glass with Milo, add minimal amount of milk to make a thick sludge then put a dollop on top of your favourite biscuits as you eat them. It's the bomb!

It surely was bomb. And it made me thirsty.

2011年11月18日金曜日

ロケットストーブ

晴れ

ロケットストーブを作り始めた。
見た目はとてもノーマルでピカピカのストーブができ、そこそこ燃える。だが、煙に色があるので燃焼効率が良いとはいえない。燃料の木材も収まりが悪いので、時々面倒を見ないといけない。
ハウスに持ち込むためには、完全燃焼し、手をかけずに、12時間燃え続けるようにしたい。
なんかいい手はないかな。

2011年11月17日木曜日

Fuck America

Fine

By the military, economy and food, Japan is in control of America. Now, America propose Japan to join TPP. As Japanese prime minister knows people does not want to do, so that he just pretended to think it carefully, and a few days after, he expressed to join. By that time, Japan can not join the meeting to make the rule of TPP. It just made the situation worse.

If I am an American, I just do not care about Japan or the other countries. Because America is the strongest. And the weak is kind of evil.

Unfortunately, I am a Japanese living in Japan.

2011年11月16日水曜日

TPP反対 当然だろ

晴れ

TPP反対。
当然だろ。

農業者だからというだけでなく日本で仕事をしている人なら当然だろ。
アメリカが日本をTPPに誘うのは当然日本にアメリカ製品を買わせる為だ。サブプライムローン破綻からリーマンショック、デリバティブと言われる不良金融商品の価値崩壊、米ドルの価値崩壊、これらが引き起こした世界の金融業界への悪性インパクト・・・。アメリカには自国の産業復興を支える購買力はない。それを日本に求めているだけだ。

アメリカにもヨーロッパにも購買力はない。そのお陰で世界経済は円頼りになり、急速な円高が進んだ。
一方日本は原材料を輸入し日本の技術で加工した製品を輸出することで成り立ってきている、輸出型の経済国だ。この円高では輸出は大いに困難になっている。日本も大いに苦しい。

その日本にアメリカは買えと言っている。
買えるわけないだろ。

アメリカが他の国を幸せにしてきたか?
国際人ぶってTPPに賛成している奴がいるが、アメリカかぶれした馬鹿野郎だ。あんな最低の国の属国でいるなんて最低の最低だ。
もういい加減にアメリカの腰巾着でいるのはやめようぜ。

2011年11月15日火曜日

Will get a cold

Fine

I guess there is a feeling which only myself can see. Now I see that I am going to get a cold in the very near future.
There is a very little bad thirst on throat.
Looking back last 2 years, I do not get cold. I need it once a year to adjust the condition. Now it's time to get a cold.

2011年11月14日月曜日

あなたのものではないですよ

晴れ

なんだか不思議な事になってきた。
どうしよう。日本語で説明して伝わらない場合どうすればよいのか。

これはあなたのものではないですよ、ってのが伝わらない。
英語で言っても、This is not yours. で簡単極まりないはずなんだが。

もとより、僕のものでもないから別にいいんだけど。
何とかにつける薬はないというが、ホントだね。

2011年11月13日日曜日

Day off

Fine

Day off today.
Wife and I spend 2 hours in the green house. Well, I see lots of worms on the back side of tomato leaves. Fuck.
But I do not care about it today. I gotta work for it from tomorrow.

2011年11月12日土曜日

ベジワン

晴れ

専門学校の生徒を連れてベジワンに出展する。
生徒達には彼らが作ったジャムを紹介してもらうのだが、一番の目的はカッコいい農業関係者に会ってもらうことだった。

ベジワンには4月の初回に出展したきりだった。やっぱり素敵な
人たちが集まる。
惜しいことをしたのは、あの天然酵母のパンを食べ損ねたことだ。少しつまませてもらったが、もっと食べたかった。だいたい天然酵母のパンっていうのはボソボソしててまずいんだが、ベジワンに出てたあの人のは上手かったなぁ。その人のコーヒーも上手かった。
コーヒー屋はもう一軒隣に出ていた。その人のも上手かった。そいつはギターも上手かった。かなりのこだわり者のようだ、コーヒーもギターも。今度はセッションで会いたいなぁ。
憧れのT兄弟とも話ができたし楽しかった。
http://vegewon.exblog.jp/13139551/

2011年11月11日金曜日

Sakai, Kainan

Rain

I go Sakai, Osaka to see tomato farm.
Here, there is not groups for farmers, so that all farmers ship out by itself.

After Sakai, I kept driving to Kainan, Wakayama to see the other tomato farmer. He organises a group for tomato farmers. 7 farmers get together and ship out together. As their sugar contents are kept higher than 9, so that the price at marker is kept high. It is 1,000 to 1,500 per kg. It enable farmers to earn good money.

2011年11月10日木曜日

硝酸態窒素

晴れ

暖かい日が続くと土の中で分解が進み硝酸態窒素が増え、それが植物に吸い上げられる。硝酸態窒素は発がん性物質を生み出すので多く摂取すると危ない。その上、野菜が苦くなる。

血中に解けるとヘモグロビンと結びついて酸欠を引き起こす。
消化器では蛋白質・アミノ酸と結びついてニトロソアミンという発がん性物質を作り出す。
2000ppmくらいに押さえたほうがよいようだ。

売ってる野菜すべてがこういう管理されているとは限らないので気をつけてください。

2011年11月9日水曜日

Okaeri

Fine

Wife gets out of the hospital, as planed.
She looked pretty healthy. But she's still got little pain around operated places.

Last night I cleaned up the house, and cooked for her, and wash the dirty clothes.
Finally we could go back how we used to be.

2011年11月8日火曜日

いつでも泣ける

晴れ

妻は音楽に関心がないので、ギターを弾いている時はいつも一人だ。
その他のときは彼女がいる。
車を運転したり、買い物をしたり、ご飯を食べたり・・・。
いつも楽しい。
今は彼女がいないので、ギターを弾いている時だけはいつも通り一人。
他は何をしても寂しい。
楽しいとか、うれしいとか、明るいものが無くなった。
泣こうと思えばいつでも泣ける。

2011年11月7日月曜日

The response of exhibition

Fine

The response of exhibition came up at once. Eastern people needs western food this much. But as I say repeatedly, it is still kind of taboo topic. Because if we talk about this crudely it kills farmers in Fukushima.
That is why we kill people all over Japan slowly.

2011年11月6日日曜日

回復



雨が降っては畑作業はできない。できるがしない。
妻の見舞いに行く。
手術から5日経った今日の彼女の様子は元気そうだった。良かった。
昼ご飯にとチリコンカンを作っていった。去年ウチで採れた小豆を使った。この小豆がなぜか旨い。
二人でTVの前でご飯を食べた。久しぶりだなぁTV。どんどん情報が入ってきて面白い。
結局晩ご飯も一緒に食べて面会時間ギリギリ8時までいた。

2011年11月5日土曜日

Get a rest

Rain

I lie down on a carpet in living room whole day with wine.
Playing guitar, drink, work for exhibition....
I don't wanna work today.

Parents visited wife in hospital.

2011年11月4日金曜日

専門学校

晴れ

妻の代理で専門学校の講師を務める。
生徒達は物分りが良いのでやりやすい。

来週の土曜日のベジワンに生徒達と出展するのでその準備をする。この講義のテーマは”ブランド作り”で、いかに個性を出していくかと言うことを学んでもらう。
商品は野菜ジャム。野菜ジャムを3種類作り、それに合った店作りをする。商品を分かりやすく説明したキャッチコピーも考えてもらう。
食べ物を売るわけだから、きちんと保健所の賞味期限検査もクリアしていく。
今日は店の大きな看板と、商品の小さな看板ができた。

2011年11月3日木曜日

Back home

Fine

As it is holiday, there were lots of general visitors. I had been talking with visitors and had no time to visit the other booth.
Through talking with visitors, I could collect much information.

The exhibition finished at 5pm and I came back home at 11pm. Tired.

2011年11月2日水曜日

オーガニックエキスポ

晴れ

大阪に前泊すれば10時に東京ビッグサイトに入れるはずだった。
10時に展示会担当者の電話で起きた。4時間の遅刻だ。どうしようもない。

予定を4時間送れて2時に会場に入る。今日はオーガニックエキスポの2日目だ。展示ブースは200程で、ほとんどがオーガニックコットン、オーガニックコスメ、オーガニック何々、という二次産品だった。農産物の出展者は招待されている協議会を含めて20くらいか。

ビジターの内訳は、大型流通少々で、会員1万人以下の中型流通と3,000人以下の小型流通が、ほとんどを占めた。特にこれから事業を始めるというところが多い。だから売り先には困らないのだが、ものがない。これに尽きる。

福島の原発事故についてはやはり大きな声では話せないようだった。

2011年11月1日火曜日

Operation

Fine

Moreover, she's gonna have an operation, today.
It finished as plan, from the outset, it is said easy, but she looked tired because she got general anesthesia. She has been in a half coma.
I stayed besides her till the end of vesting time.

10 pm, in Osaka, I joined guys, and spend nice time.

2011年10月31日月曜日

寂しい

晴れ

妻が入院する。
2、3歩を読むのは当然で、そのあと何歩読めるか。それが僕の仕事だった。

分かりきったことだが寂しい。置き去りにされるほうが寂しい。理由は何であれ。
特殊な感情は2、3歩先が読めない。
寂しい。

2011年10月30日日曜日

In & out green house

Rain

A few tomatoes are still dying. Racking boron was already supplied. But it was too late for a few of them to recover.
So that I took out the dead stocks, and transplanted the replacement stocks. They come from out side of the green house.
When I transplant young tomatoes, I damaged a few of them and throw them away, now they has been grown very healthy.
I have not cared about them at all, but they are much healthier than what is in the green house.
One interesting thing is, I thrown them on the place I throw old vegetables and grass and compost.

2011年10月29日土曜日

後ろから考える

晴れ

昨日会ったトマトマスターの農業を再現するなら、どうすればよいか。

堆肥を作り畑に入れる訳だが・・・。
堆肥場と畑の距離は近くであるべきだ。

つまり畑が分散しているようでは重機が必要になる。
トマト単品集中の場合、1反のハウスで良いわけだから堆肥場、倉庫をあわせても2反の土地があればいいということになる。

僕が闇雲に畑を拡大しないのはこういう訳だ。必要なものが見えてから動かないとね。

2011年10月28日金曜日

Tomato master

Fine

Finally I found my target.
I have been saying that I grow tomato through year according to the regulation of organic agriculture. But I have not been sure if it is possible. Today I met a parson who does this. He was in Kinokawa, Wakayama.

He grows tomatoes through year and is certificated by organic JAS.
He imports organic seeds from Netherlands. And it grows with the original root, not grafting root. He gives only base fertiliser. He makes the compost by himself by bamboo chips, grass and rice shell. Tomato stocks were transplanted Jul last year, not this year, so that it has been 17 months. It means it has over come through 2 Summer. And his tomato tastes very good. Not too sweet, but it has heavy weight and nice sour taste, very original tomato taste.

2011年10月27日木曜日

大阪人

晴れ

大阪人がサービス精神旺盛というのは良く知られている。それは大阪が商人の町だからだ。
”いらっしゃいませ”
”毎度おおきに”
”どうぞ上がってください”
このあたりは考えなくても口をついて出てくる。
その上、アドリブで笑いを挟んでくる。だから大阪、特にミナミは活気がある。笑わせたもん勝ち、儲けたもん勝ち、頭を下げることなんてなんともない。そういう大阪が大好きだ。

ここでは、ちょっと違う。いや、だいぶ違う。ここは京都文化圏の上に農村なので扱いがむずかしい。商人が頭を下げない。特によそもんには。
店主、家主、地主の類は、客や店子を小作として扱うので、たとえ金を払ったとしても、ありがとう、とは言わないし、笑顔も見せない。

ここに越してきた時は、大家、役所、商店、公民館、郵便局、レストラン、どこに行ってもサービス精神の無さにがっかりしたが、17ヶ月経った今は、それがコメディーに見える。

2011年10月26日水曜日

Old lady complains again

Fine

I am still working to Sakiyama bush farm.
The old lady came and complain again and she want me to work for this farm until really clean. She said out of spite. She looked different parson.

2011年10月25日火曜日

連作障害

晴れ

ホウ素を数日置きに葉面散布している。ホウ素が欠乏するとCa欠を起こすので同時にCaも葉面散布すると良いそうだ。全くそのとおりにしている。
そのお陰か、枯れる株が少なくなったようだ。
ただし、ホウ素欠乏で一度成長点が枯れ始めると回復はできないようだ。
ホウ素を葉面散布しすぎたせいで、葉の色が変わってきた。これ以上の葉面散布はやめよう。
いまさらながらだが、連作障害に直面してる。

2011年10月24日月曜日

Face the reality

Fine

We are getting ready for the organic exhibition.
What I do is making a presentation book with clear documents. At this time, I like to emphasize that we are paying careful attention on the radioactive materials matter after the accident.
As far as I know, this topic is kind of taboo among farmers especially in east Japan. I think it is very Japanese attitude.
I believe that it is the time we need to face the reality.

2011年10月23日日曜日

荒れた畑のリセット

雨・曇り

天気が悪いので畑には出たくないのだが、前山の畑の草刈に出動する。出動と言うほど大事なのだ。
ハンマーナイフローターのお陰でずいぶん仕事が捗るが、それでも半年ほったらかした畑の荒れようは酷い。
妻の協力で数時間で3反の畑の半分くらいの草刈が終了した。

手間がかかりそうなのは、蔓が絡みまくった動物よけネットとマルチの除去だ。この手の作業は師匠と何回もやっているのでなんとかなるだろう。

2011年10月22日土曜日

Complain

Rain

The owner of the farm in Sakiyama village, an old lady, complains to me about how it is right now. I have not been there since July, as a bush pig rubbed in and damaged potatoes. Since them, I really do not face Sakiyama farm. I thought it was waste of time to deal with animals.
So that the farm became like bush.
So that the neighbour complains to the owner and she.
I told her I liked to give it back to her. She got angry with it like fire.

2011年10月21日金曜日

残りの64%

晴れ

農協に頼んだホウ素がもう届いた。昨日頼んで今日届くんだから凄い。
早速受け取りに行った。片栗粉みたいな粉だ。いつものことながらなんでこんなもんが生命を左右するんだろうと不思議に思う。

ところで。
肥料に含まれる肥料成分の他は何が入っているんだろう。例えば今日手に入れた硼砂は、36%がホウ素、と書かれている。では、残りの64%は何なのだろう。
これにまともに答えることのできる人いますか?

2011年10月20日木曜日

Farmer can see the mystery of life

Fine

I need to deal with things about boron. I ordered it at once.

I think farmer is really good job.
The responsibility is not big comparing to the doctors. However farmer can see the mystery of life.

2011年10月19日水曜日

ホウ素不足

晴れ

普及所の人にウチのトマトはホウ素不足と言われたので、色々資料を見てみた。
なるほど・・・。
ホウ素不足の症状が出ている。
成長点の生育が芳しくなく小さい。
成長点が萎れ、そのまま枯れる。
上位の葉は巻き、下位の葉は枯れる。
花芽の茎が長くなる。

なぜホウ素不足になったかだが。
今回は窒素をたくさん入れた。光合成細菌を使って燐酸の効かせようとしたからだ。窒素がよく効けばその分ホウ素もたくさん必要とされるので、今回はホウ素不足になった。
プラス、前作もトマトだったのでホウ素が多く吸収された。

ホウ素不足になるとどうなるか。
BがあるとCaが動きやすくなる。CaがあるとMgが動きやすい。MgがあるとPが動きやすい。Pが動くとNがよく効く。
ホウ素不足はカルシウム不足を引き起こす。

2011年10月18日火曜日

Boron

Fine

Instructor came to my farm from prefecture agriculture office. I asked him for wilting tomatoes.
According to him, the source is the racking boron. I gotta do something for it.

Wife seeded spinach after tomato.

2011年10月17日月曜日

しっぺ帰り

晴れ

月に一回、雇用元の有機農業研究会の勉強会に出席する。そこで数々の講師の話を聞く。だいたいは面白いのだが、中にはひどいものもある。今日がその日だ。彼は特に有機農業や経営について専門家であるわけではないので話がつまらない。つまらないくせに彼だけ金を取る、研修生からだ。
過去2回は我慢したが今日は彼が講義を始める前に席を外した。もちろん許可を得てだ。
そんな風に帰路に着いたところで、一旦停止無視で取り締まりをされ、2点と7000円を失った。警官になぜ一旦停止の場所の前に立たないか聞いたら火がついたように怒っていた。馬鹿だ。

2011年10月16日日曜日

Ready for exhibition

Fine

Our local organic agriculture congress will exhibit at Organic expo on 1st to 3rd Nov at Tokyo Big Sight. And I attend it.
And we have a meeting tonight for it.

In the warehouse I found 20 of Japanese style jacket for festival. It is going to be our uniform at the exhibition.

After the accident, the buyers in east are looking for the vegetable in west underground.

2011年10月15日土曜日

Scrap and build

晴れ

トマトの復活が見込めないばかりか青枯病が心配されるので、萎れてしまっている株を抜くことにした。抜き出すと大玉、中玉のほとんどを抜くことになってしまったので、整理をつけるために全部抜いて、ミニだけ残した。
妻の提案でもあった。
すっきりして次に移ろうと。
何でもそうだ。Scrap and build.

2011年10月14日金曜日

Instructor

Fine

First day for me to be an instructor for organic agriculture students at private institute.
I know my experience and knowledge is not enough. But there is not many chances to experience to teach.

There were only 5 students. I received their profiles in advance, and it said the attitude of students were not good. According to it, they behave primary school kid. However the truth was quite opposite. They had their own opinions which was rather unusual for Japanese.
I think the first class went very good.

2011年10月13日木曜日

日没

晴れ

日没が急に早くなった。
今までは夕方6時鳴ってた”夕焼け小焼け”が5時に鳴る。同時に寺の鐘も鳴る。大阪市はもちろん地元の枚方市でも時間を知らせる音楽なんてもう流れない。僕が子供の頃はあったが。
5時半になるともう暗い。今日は少し仕事が長引いて6時過ぎまで畑にいたが、慣れた畑と機械なので問題ないが、一つ間違えると怪我をしそうなくらい暗い。

2011年10月12日水曜日

Help

Fine

Tomatoes are still wilting and dying.
There are a few possibilities of the sources.
1. Low temperature at night
2. Racking of water
3. Not well growing of roots
4. Disease
I really need help.

2011年10月11日火曜日

普及所

晴れ

ハウスの中で作業をしていると丹波の米・野菜の宅配をしているMさんが立ち寄ってくれた。
過去に丹波のトマト農家で農業をさせていたので、ウチのトマトの症状について相談した。普及所に聞いてみるといいと言われるので早速聞いてみた。
1年前普及所には認定就農者の件で何度も詰め話をしたが、いい思いではない。丹波の役人の公的サービスの低さと仕事の質の悪さに愕然とした。
電話口の役人はそれを全く裏切らない人だった。
丹波ではこの季節トマトはできません、他のものを作りなさい、と言う。
これが丹波の普及所の農業指導だ。

2011年10月10日月曜日

Parents come

Fine

My parents are coming this evening. They are the last visitor for a certain period. We had 5 group of visitors since mid of Sep. It has been fun for us very much, at the same time it has made us tired. Especially wife.
Anyway, wife made the house get ready for parents carefully.

It has been 10 month to see my parents. So that we talked and drank a lot. Father had a lot of thing to talk about my job. He has been worried about me. I think I wiped them out by showing my plan.

2011年10月9日日曜日

コウスケ君来る

晴れ

研修生同期のコウスケ君ファミリーが来る。
小さな子供達が一緒だからシャワーでは寒いので夜は風呂に入ってもらおうと思う。今シーズン初めて風呂を焚くわけだから風呂釜を洗う。
コウスケ君の奥さんと会うのは3回目だが話すのは今日が初めてになる。
朝、ハウスの誘引を手伝ってもらいながら色々話を聞く。
暑くなって来たので、有機祭りに顔を出す。軽く昼ごはんを食べて、飽きたので帰る。
集落の秋祭りの流鏑馬を見に行く。集落の若者が衣装を着て馬に乗り、馬が歩き、的の前で止まり、騎手はそこで弓矢を受け取り、弓を射る。それを3回繰り返す。当然かも知れない、この現代に誰が全力疾走の馬から小さな的に向けて弓を射って的に命中させるなんて事、集落の一若者ができるはずがない。それでも流鏑馬を受け継いでいるこの集落はすごい。初めて見た。
夕方は炭火で色々焼いた。
子供たちは素直ないい子で一緒に過ごしやすかった。ここもいい家族だった。